Стеклянная лапша 500 г, Вьетнам

Стеклянная лапша - тончайшие нити, готовится быстрее, чем обычная рисовая. В составе вытяжка из корневища маранты.Обладает нейтральным вкусом, используется для приготовления азиатских супов, роллов и салатов. Стеклянную вермишель можно варить в течение всего 2  минут, пока она не станет мягкой и прозрачной. Затем воду слить, промыть большим количеством проточной воды и добавть немного растительного маста, чтобі вермишель не склеивалась. Для приготовления блюд обічно замачивается в течение 15-20  мин в горячей воде, степень замачивания зависит от блюда. Хорошо подходит вегетарианцам, не содержит глютена.